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蒙古咀嚼牛奶
发布于:2019-11-11 11:43 点击量:   打印本页 || 关闭窗口
乳制品主要由牛,羊,马和骆驼奶制成。
在牧区,牛奶是最丰富和最富有的,而山羊奶是第二个。
马奶和骆驼奶很少。
在繁忙的牛奶生产期间,奶牛每天挤压两次。
羊奶(主要是山羊)每天一次。
在旱季,每天中午挤牛一次,不再订购羊羔。
鲜榨牛奶称为生乳或生乳,可直接食用。炒饭或茶和煮熟的牛奶。
将新鲜牛奶放入干净的容器中,夏天放在阴凉处,冬天放入低温,发酵,浓缩制成牛奶。
它的味道苦甜,清新,所以你可以吃炒饭和米饭。
浓缩牛奶分为两层,上层为淡黄色,牛奶为香,蒙古称为“珠河”,中国人称“邹口”,炒饭和米饭都很香好和奶油可以提炼。
牧羊人叫奶昔“甜奶油”吗?


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